Resumen del criterio jurisprudencial
Proyecto de ley presentado en moción por senadores chilenos que obliga a establecimientos gastronómicos a ofrecer agua potable gratuita a sus clientes. El proyecto fundamenta la medida en el derecho humano universal al agua y el derecho constitucional a la protección de la salud. Se basa en resoluciones de la ONU sobre desarrollo sostenible que reconocen el agua como derecho esencial, imprescriptible e inalienable. El proyecto destaca la importancia del agua para la salud física y mental, así como su rol en la prevención de enfermedades no transmisibles. La propuesta establece una multa de 1 a 10 Unidades Tributarias Anuales por incumplimiento.