Resumen del criterio jurisprudencial
Reglamento del Ministerio de Vivienda y Urbanismo que establece requisitos constructivos para fábricas de productos alimenticios, como panaderías o dulcerías, exigiendo muros de al menos 1,80 m de altura, pavimentos de material impermeable, sin grietas y de fácil lavado, y paredes de fácil aseo.